Este mes se abrió la veda en Castilla-La Mancha

El vuelo de baja cota de la perdiz roja toledana está muy valorado entre los cazadores de fuera y dentro de España. Si estos días sales al campo verás un sinfín de ellas correteando en grupos.

También abundan conejos y liebres, el pelo, que es del pueblo y lo caza con galgos.

El fin de semana pasado, momento en el que se abrió la veda en Castilla-La Mancha, hemos apreciado como el campo estaba especialmente cargado de fauna. Todo un espectáculo.

En Vides y Olivos no somos capaces de cazar. Como agricultores esperamos que los cazadores que acogemos en nuestros cotos comunitarios sean responsables, que cumplan su cometido de equilibrio del medio y no dejen cartuchos sin recoger.

Los agricultores ecológicos debemos procurar que en nuestras tierras existan setos, refugios donde se cobijan los depredadores, para que también exista más variedad dentro de los monocultivos. Así se puede llegar a crear un agrosistema que prevengan plagas.

Manto de flores, laureles y uniformes verde oliva en el día de la FIESTA NACIONAL

Hoy el pueblo español celebra su gran día. También la Hispanidad entera. Hoy nos sentimos cercanos a nuestros hermanos del otro lado del Atlántico. La ofrenda de flores a la Virgen del Pilar, en Zaragoza, es una gran muestra de cariño por parte de la devoción de un pueblo.

Hoy se rinde homenaje en Madrid con laureles a los que dieron la vida por España. Muy cerca de donde se encuentra el monumento al soldado desconocido, el más desconocido de los monumentos de Madrid. Para más señas se encuentra muy cerca de la Bolsa y de Neptuno.

Por recoletos ha desfilado, entre otros, valientes soldados. Los que iban con uniformes de camuflaje verde oliva, eran los valientes zapadores paracaidistas. En la foto, un soldado gastador de verde oliva.

Tengo entendido que los gastadores eran los que iban primero, abriendo camino a las tropas.

"Ese ejército que ves
vago al yelo y al calor,
la república mejor
y más política es
del mundo, en que nadie espere
que ser preferido pueda
por la nobleza que hereda,
sino por la que él adquiere;
porque aquí a la sangre excede
el lugar que uno se hace
y sin mirar cómo nace
se mira cómo procede" (Calderón de la Barca)

Pequeños gestos: En Taxi Ecológico por Madrid

Cada vez hay más taxis ecológicos por las calles de Madrid. El que ilustra esta entrada es un Toyota Prius, un híbrido, motor de gasolina y eléctrico, como el Taxi Ecológico de los hermanos Javier y José, que ofrecen un mejor servicio. Si quieres probarlo, puedes llamar a sus teléfonos de contacto.

Teléfono de contacto, Javier: 680 76 70 90

Teléfono de contacto, José: 679 24 80 70

Nuestra Cornicabra en el Ecuador de la Temporada

Este es el aspecto que presenta el fruto al cruzar el ecuador de la temporada. Un fruto que, en nuestra zona, mientras la metereología no lo impida, se suele recoger después de Reyes. La fotografía está tomada en nuestro querido olivar de Sanchón que data de 1926. Aunque pertenece al término municipal de Domingo Pérez (Toledo), se encuentra muy cerca del de Illán de Vacas, el municipio más pequeño de España, en el cual se dice que trabajó el hijo de San Isidro Labrador y Santa María de la Cabeza, por tanto puede que también trabajara estas tierras.

Es sabido que son los olivos viejos los que mejor aceite producen. Viniendo de visitar el olivar nos cruzamos por el camino de concentración con un mayor que venía de faenar en el campo. Iba subido a su tractor chico. Nos saludamos. Su rostro mostraba alegría. ¿Cuándo se jubila un hombre de sus tierras? . Llama la atención lo trabajadores que son las gentes de nuestros pueblos. Lo vemos en nuestros mayores. Siempre trabajando como un olivo que sigue dando fruto bien viejecito.